Главная / Рецепты / Первые блюда

Первые блюда

Ароматный суп из баранины с зеленью

Для тех, кто хочет похудеть, обязательно нужно включить в свой рацион первое, жидкое, горячее… Суп из баранины — замечательное блюдо, если вы хотите привести себя в форму, т.к баранина является диетическим мясом, в нём

Подробнее »

Грибная калья

Калья — блюдо старорусской кухни, это суп, сваренный с добавлением огуречного рассола. Часто калья готовится из рыбы, но есть рецепты кальи с грибами, которую я сегодня приготовила. Суп очень вкусный, ароматный и

Подробнее »

Согревающий овощной суп с говядиной

Мне кажется, что суп самое домашнее семейное блюдо. «Один раз в сутки — суп должен быть в желудке!» — любит повторять мой муж. В нашем доме суп — обязательное блюдо. Мои мужчины без него будут голодными. С наступлением

Подробнее »

Суп грибной с клецками

По давней традиции супы являются первым блюдом обеда. Они возбуждают аппетит. В зимнее время супы должны быть сытными, поэтому я приготовила не просто грибной суп, а грибной суп с клецками. Ингредиенты:

Подробнее »

Суп с нутом и белыми грибами

Обед в нашей семье, особенно в эти холодные месяцы, невозможно представить без теплого, сытного супчика. Борщ вне конкуренции, но иногда хочется и чего-то другого. Тогда достаём ароматные, сухие, белые грибочки и

Подробнее »

Летняя рыбная похлебка с морепродуктами

Продолжу «линейку» летних блюд, которые надо успеть приготовить, пока изобилие различных овощей.  Летняя рыбная похлебка с морепродуктами По-моему, суп должен быть: сытным; густым; ароматным.

Подробнее »

Тыквенный суп-пюре с фасолью: рецепт с пошаговыми фотографиями

Супы-пюре я готовлю очень редко, но, полистав недавно старый журнал, вспомнила о таком давно забытом мною блюде из тыквы. Тем более, что 2 тыквы так и мозолят мой глаз на пороге…  всё не решаясь что-нибудь из неё

Подробнее »

Рыбный суп с красной рыбой и плавленным сыром. Рецепт с фото

Готовить нужно просто, но разнообразно — это главный секрет опытной хозяйки. Вот и обычный рыбный супчик можно приготовить на сырке и тем самым привнести новую нотку в привычное блюдо. Смотрите, как он готовится и

Подробнее »

Финский рыбный суп со сливками и луком-пореем. Рецепт

Если вы еще никогда не пробовали лук-порей, но давно об этом мечтаете, самое время это сделать. Финский суп с луком-пореем станет вашим любимым блюдом. Готовиться он из трески с добавлением сливок, что делает суп очень

Подробнее »

Суп из кабачков с чечевичными фрикадельками

Этот рецепт замечательно подойдёт для диетического питания благодаря витаминному составу, а ещё потому, что чечевица и кабачки легко усваиваются. Кроме того, содержание белка в чечевице довольно высоко, а это как раз

Подробнее »