Главная / Рецепты / Первые блюда / Ароматный суп из баранины с зеленью

Ароматный суп из баранины с зеленью

Для тех, кто хочет похудеть, обязательно нужно включить в свой рацион первое, жидкое, горячее… Суп из баранины — замечательное блюдо, если вы хотите привести себя в форму, т.к баранина является диетическим мясом, в нём содержится всего около 150 ккал на 100 г! Готовится суп очень легко! 

Для приготовления нам понадобится:

На кастрюлю в 4 литра

  • баранина — около 500-700 г
  • картофель — 2-3 шт.
  • 1 небольшая морковка  
  • 1 луковица
  • любая зелень по вкусу
  • соль, специи 

 

Приготовление:

Наливаем воду в кастрюлю, кладём мясо, даём закипеть, снимаем пену. Ставим на медленный огонь и варим около часа.

Совсем идеально будет не пережаривать морковку с луком на растительном масле, т.к масло — это всё-таки лишние калории, баранина и так даст хороший навар. Но  я всё-таки чуть-чуть обжариваю по привычке. Масла добавляю совсем капельку!

Нарезаем картофель ломтиками.

Отправляем картофель и морковь с луком вместе к нашему мясу и варим минут 20-30, чтобы картофель слегка разварился. Затем добавляем соль, специи и зелень по вкусу.

Можно достать мясо и разобрать на кусочки. Вот наш суп и готов! Рецепт простой, но получается очень вкусно, а баранина становится очень мягкая!

Если хочется похудеть и при этом кушать мясные блюда, то этот рецепт для вас. Приятного вам аппетита! И пусть ваша фигура всегда будет идеальной!

Источник: 7dach.ru

Смотрите также

Луковый суп

Одна луковица на ведро воды. Варить до готовности. Всё. Смеюсь, конечно. Луковый суп — одна …

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

один × 5 =